おぼろ豆腐
350g ¥380
甘くてやわらかいとても食べやすい汲出し豆腐
【音更大袖振・宮城白目】
調理例:冷奴
赤おぼろ
200g ¥360
くせのないやさしい甘みの薄桃色の汲出し豆腐
【越前大野赤大豆】
調理例:冷製あんかけ

青碧(あお)豆腐
350g ¥610
青大豆の香りが美味しい汲出し豆腐
【岩手みどり】
調理例:白あえ

にがり木綿豆腐
350g ¥380
冷奴はもちろんのこと持ち前のコシが温めると真価を発揮します
【音更大袖振・エンレイ】
調理例:豆腐ステーキ

にがり絹こし豆腐
350g ¥380
喉ごしがよくつるっと上品な絹こし豆腐
音更大袖振・エンレイ】
調理例:麻婆豆腐
にがり焼き豆腐
350g ¥390
すき焼きに入れるとよく割り下を吸い込むとても美味しい豆腐
音更大袖振・エンレイ】
調理例:肉豆腐
木綿豆腐
400g ¥270
普段使い向きの
木綿豆腐
音更大袖振・エンレイ】
調理例:揚げ出し豆腐

絹こし豆腐
400g ¥270
普段使い向きの
絹こし豆腐
音更大袖振・エンレイ】
調理例:お味噌汁
焼き豆腐
400g ¥280
普段使い向きの
焼き豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
調理例:豆腐田楽
麻那姫物語
400g ¥600
すっきりとした甘みが美味しい赤大豆からできたにがり木綿豆腐
【越前大野赤大豆】
調理例:

(げん)豆腐
400g ¥530
「さといらず」大豆で作った冷奴向きの絹こし豆腐
【さといらず】
調理例:冷奴

湯葉とうふ
200g ¥550
「さといらず」大豆のおぼろ豆腐に湯葉をのせた上品な一品
【さといらず】(豆腐)
【音更大袖振・シュウレイ・
サチユタカ】(湯葉)
調理例:冷奴

みかげ豆腐
250g ¥410
黒胡麻の香ばしさと大豆の甘みを一緒に楽しめます
【音更大袖振・エンレイ】
調理例:冷奴
おむぎ豆腐
250g ¥380
小麦胚芽のプチプチ感と香りが美味しいサラダ向きの豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
調理例:サラダ
緑雨(りょくう)豆腐
250g ¥410
抹茶で紋様を描いた上品な絹ごし豆腐です。
塩を少し振ってお召し上がりください。
【音更大袖振・エンレイ】
調理例:冷奴
季節のとうふ
ゆず豆腐
250g ¥380
ゆずの香りが清々しい絹こし豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
夏限定
しそ豆腐
250g ¥380
紫蘇の味わいが爽やかな絹こし豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
夏限定
からし竹とうふ
150g ¥530
大豆の甘みと和からしとのハーモニーが絶妙な竹筒豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
夏限定

鍋とうふ
350g ¥390
煮崩れしにくく仕上げています
【音更大袖振・エンレイ】
冬限定
つくね豆腐(山芋)
250g ¥410
つくね芋(山芋)の“ふんわりとろろ”感がある変わった豆腐
【音更大袖振・エンレイ】
冬限定

賀茂とうふ 近喜:トップページ豆腐おしながき揚げおしながき生湯葉・豆乳おしながき
豆腐やお揚げ・湯葉の販売はこちら